Avaliação do Teor de Chumbo em Mexilhões da Espécie Perna perna na Região Metropolitana da Cidade do Rio de Janeiro

Resumo

Os efluentes da cidade do Rio de Janeiro são lançados normalmente sem tratamento no ambiente costeiro. A Baía de Guanabara é a principal receptora dos rejeitos que atingem e poluem as praias interiores da zona metropolitana da cidade. Os moluscos bivalves têm grande capacidade de concentrar certos poluentes em seus organismos, a partir de soluções muito diluídas, sem a ocorrência de efeitos adversos visíveis. O mexilhão é um bioacumulador de metais, considerado como indicador de poluição do ambiente em que vive. Natural da região, a espécie Perna perna, por ser acessível e resistente, é utilizada na dieta da população de baixa renda e de rua. O chumbo é um contaminante comum no ambiente devido às inúmeras atividades industriais. É considerado tóxico para homens e animais e sem nenhuma função fisiológica no organismo. Seus efeitos nocivos afetam praticamente todos os órgãos e sistemas do organismo. Neste trabalho determinou-se por espectrometria de absorção atômica eletrotérmica a concentração de chumbo em mexilhões Perna perna coletados nas praias do Flamengo, Vermelha e Vidigal, localizadas na região metropolitana da cidade do Rio de Janeiro. A concentração média de chumbo encontrada (2,0 ± 0,93 mg.kg^–1) é quase dez vezes superior àquela do mexilhão não exposto, analisado como grupo controle e proveniente de Penha (SC). Este valor encontra-se no limite máximo permitido pela Legislação Brasileira para consumo de pescado (2,0 mg.kg^–1), representando um risco à população, principalmente se o seu uso na dieta se der de forma continuada.